Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gebakken zeebaars met parelcouscous en venkel

Middelmatig
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking gaar in gezouten water. Snij de venkel in partjes van 1 cm. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de venkel in ongeveer 10-15 min. aan beide kanten krokant. Kruid met peper en zout.

  2. Snij de kerstomaatjes in kwartjes en de olijven in schijfjes. Hak de peterselie fijn.

  3. Kruid de vis met peper en zout. Verhit een klontje boter in een pan en bak de zeebaars in ongeveer 3 min. gaar. Leg de vis eerst met de velkant in de pan. Draai na 2 min. om en bak dan nog 1 min. aan de andere kant. Meng de granaatappelpitten, olijven, kerstomaatjes, peterselie en een scheutje olijfolie door de parelcouscous. Breng op smaak met peper en zout en serveer samen met de zeebaars en de venkel.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 641 KJ
Energy 153 kcal
Vetten 6.9
Fats acid satured 2.6
koolhydraten 14.0
waarvan suikers 1.7
Eiwitten 8.1
salt 0.4

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • couscous 150 g
  • venkel 0.5 st
  • kerstomaatjes 125 g
  • zwarte olijven 10 st
  • peterselie 6 g
  • zeebaars met vel 300 g
  • granaatappelpitten 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout