Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pizza met bospaddenstoelen, tijm, boerenkool en burrata

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven en een ovenplaat voor op de hoogst mogelijke stand (minimum 220°C).

  2. Maak de boschampignons proper met een borsteltje en snij grote exemplaren in kleinere stukken. Meng ze samen met de geritste tijm, boerenkool, tot moes geplette knoflook, salie, balsamicoazijn en een flinke geut olijfolie. Kruid met peper en zout en meng goed dooreen zodat alles onder een dun laagje olie zit.

  3. Rol de pizzabodem uit op het werkblad en beleg met het boerenkool-paddenstoelenmengsel. Schuif de pizza voorzichtig met het bakpapier op de hete ovenplaat en bak in ongeveer 10 min. knapperig. Snij ondertussen de kerstomaten doormidden, meng met de rucola en maak aan met olijfolie, peper en zout. Snij de burrata in stukken. Haal de pizza uit de oven en verdeel er de burrata overheen. Serveer met de rucolasalade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 387 KJ
Energy 93 kcal
Vetten 7.2
Fats acid satured 1.1
koolhydraten 3.6
waarvan suikers 2.7
Eiwitten 2.5
salt 0.3

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • boschampignons 150 g
  • tijm 4 g
  • boerenkool 100 g
  • knoflook 1 st
  • salie 4 g
  • pizzabodem 2 st
  • kerstomaten 200 g
  • rucola 60 g
  • burrata 60 g

Niet inbegrepen in de box

  • balsamicoazijn 1 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout