Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Rijstkom met spicy gehaktballetjes en Vietnamese dipsaus

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig
recipebox

Disponible dans la box du 04/11/2019

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig
recipebox

Disponible dans la box du 04/11/2019

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking gaar. Rasp de gember, plet de knoflook tot moes en hak de koriander fijn. Meng het gehakt met de gember en de helft van de knoflook, vissaus, sambal oelek en koriander. Rol tot balletjes ter grootte van een walnoot en leg op een met bakpapier beklede ovenplaat. Schuif 20 min. in de hete oven.

  2. Schil de komkommer met een dunschiller in linten, tot aan de zaadlijst. Snij de shiitake in repen. Verhit olie in een pan en stoof de spinazie in 3 min. gaar. Kruid met peper en zout. Haal uit de pan, voeg opnieuw wat olie toe en roerbak de shiitake in 3-4 min. gaar. Kruid met peper en zout.

  3. Meng de overgebleven sambal oelek, vissaus en koriander met de suiker, het limoensap en water. Schep de gekookte rijst in kommen en verdeel er de balletjes en groenten overheen. Werk af met de dressing.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 630 KJ
Energy 151 kcal
Vetten 8.7
Fats acid satured 2.8
koolhydraten 12.0
waarvan suikers 1.1
Eiwitten 5.8
salt 0.6

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • basmatirijst 150 g
  • gember 2 cm
  • knoflook 1.5 st
  • koriander 6 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • sambal oelek 2 tl
  • vissaus 2 el
  • komkommer 0.5 st
  • shiitake 150 g
  • spinazie 180 g
  • limoensap 20 ml

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 1 tl
  • arachideolie
  • water 1 el
  • bakpapier
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • basmatirijst 150 g
  • gember 2 cm
  • knoflook 1.5 st
  • koriander 6 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • sambal oelek 2 tl
  • vissaus 2 el
  • komkommer 0.5 st
  • shiitake 150 g
  • spinazie 180 g
  • limoensap 20 ml

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 1 tl
  • arachideolie
  • water 1 el
  • bakpapier