Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Pel en snipper de ui en plet de knoflook tot moes. Verhit wat olie in een kookpot en stoof de ui en knoflook 2 min. aan. Blus met de witte wijn. Voeg de geconcentreerde tomatenpuree toe en roerbak 1 min. Voeg de visfond toe. Breng op smaak met peper en zout.
Snij de venkel in dunne repen en voeg toe aan de visfond. Laat 20 min. pruttelen. Snij de vis in stukken en voeg tijdens de laatste 5 min. toe aan de fond.
Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Rooster de amandelschilfers goudbruin in een droge pan. Rasp de zeste van de citroen en voeg samen met de amandelschilfers toe aan de couscous. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de couscous over de borden en schep er de vissoep overheen.
| Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
|---|---|
| Energy | 456 KJ |
| Energy | 107 kcal |
| Vetten | 3.5 |
| Fats acid satured | 0.6 |
| koolhydraten | 11.0 |
| waarvan suikers | 0.9 |
| Eiwitten | 6.9 |
| salt | 0.2 |
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.