Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Roerbak van spruitjes, zoete aardappel, veenbessen en geitenkaas

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 18/11/2019

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 18/11/2019

Zie het menu van de week
  1. Schil de zoete aardappel en snij in blokjes. Kook de zoete aardappelblokjes gaar in gezouten water. Halveer de spruitjes. Verhit wat olijfolie in een wokpan en doe er de spruitjes bij. Laat even goed roerbakken.

  2. Voeg de balsamicoazijn en de honing toe en kruid met peper en zout. Giet de zoete aardappelblokjes af en voeg ze toe aan de wok. Voeg het currypoeder toe en laat alles nog een 5-tal min. roerbakken.

  3. Hak de pecannoten grof. Meng de roerbak van spruitjes en zoete aardappel onder de slamengeling en werk af met de gedroogde veenbessen, de fijngehakte pecannoten en de geitenkaas.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 584 KJ
Energy 140 kcal
Vetten 6.5
Fats acid satured 2.0
koolhydraten 15.0
waarvan suikers 9.9
Eiwitten 3.7
salt 0.3

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappel 400 g
  • spruitjes 200 g
  • honing 2 el
  • currypoeder 1 tl
  • pecannoten 25 g
  • jonge sla met rucola 80 g
  • veenbessen 20 g
  • geitenkaas 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • balsamicoazijn 2 el
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappel 400 g
  • spruitjes 200 g
  • honing 2 el
  • currypoeder 1 tl
  • pecannoten 25 g
  • jonge sla met rucola 80 g
  • veenbessen 20 g
  • geitenkaas 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 2 el
  • balsamicoazijn 2 el
  • peper
  • zout