Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Platbrood met artisjoktapenade, geroosterde ovengroenten en ricotta

Middelmatig
5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Stoof de wortelschijfjes, de paprikareepjes en de courgetteblokjes zo'n 20 min. in een pan met wat olijfolie. Kruid met peper en zout en de garam masala.

  2. Meng de Griekse yoghurt met de bloem en het komijnzaad en kneed tot een deegbol. Verdeel het deeg in gelijke bolletjes ter grootte van een mandarijn en rol uit tot platte broodjes. Bak de platbroden langs beide kanten goudbruin in een hete pan met olijfolie.

  3. Bestrijk de platbroden met de ricotta en de artisjoktapenade en beleg ze dan met de groentemengeling.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 725 KJ
Energy 174 kcal
Vetten 10.0
Fats acid satured 2.7
koolhydraten 16.0
waarvan suikers 2.9
Eiwitten 4.8
salt 0.3

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • wortel 110 g
  • paprika 115 g
  • courgette 125 g
  • garam masala 2 tl
  • Griekse yoghurt 100 g
  • bloem 150 g
  • komijnzaad 1 el
  • ricotta 100 g
  • artisjoktapenade 4 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 4 el
  • peper
  • zout