Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Schil de aardappelen, snij in grove stukken en kook ze beetgaar in gezouten water. Verwarm intussen de oven voor op 180°C.
Bestrijk de kalfslapjes met de geitenkaas, kruid met peper en zout en leg enkele blaadjes salie in het midden. Rol ze tot rolletjes en schik ze in een ovenschaal met wat olijfolie. Bak ze zo'n 20 min. in de oven.
Snij de zongedroogde tomaten en de olijven in stukjes. Giet de aardappelen af en stamp ze tot een grove puree. Meng er de tomatenstukjes, de olijvenstukjes en de kappertjes onder. Serveer met de kalfslapjes en schik er de rucola bij.
| Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
|---|---|
| Energy | 493 KJ |
| Energy | 118 kcal |
| Vetten | 5.2 |
| Fats acid satured | 1.5 |
| koolhydraten | 9.2 |
| waarvan suikers | 2.1 |
| Eiwitten | 7.9 |
| salt | 0.6 |
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.