Winterse bulgursalade met gegrilde groenten en camembert uit de oven

Name: Winterse bulgursalade met gegrilde groenten en camembert uit de oven
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ciabatta; bulgur; zoete aardappel; paprika; ui; broccoli; teen knoflook; camembert; rozemarijn; veenbessen; pecannoten; olijfolie; peper; zout

Veggie

Voorbereiding 15 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 16/12/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 15 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Disponible dans la box du 16/12/2019

Zie het menu van de week

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood volgens de instructies op de verpakking. Kook de bulgur gaar in gezouten water, volgens de instructies op de verpakking. Schil de zoete aardappel. Snij samen met de paprika in hapgrote stukken. Snij de ui in halve maantjes. Doe alle groenten in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie, peper en zout en bak +/-25 min. in de oven.
Pel de knoflook en snij in plakjes. Haal de kaas uit de folie en leg hem terug in het doosje. Kerf met een scherp mesje de bovenkant in en duw de rozemarijnnaaldjes en knoflook in de kaas. Besprenkel met olijfolie, peper en zout. Schuif de kaas (in het doosje!) in de oven en laat in ongeveer 15 min. smelten in de oven.
Giet de bulgur af en meng er een geutje olijfolie, de veenbessen, pecannoten en gegrilde groenten onder. Kruid met peper en zout. Serveer met de camembert en het brood.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energie	712 KJ
Energie	170 kcal
Vetten	9.2
Fats acid satured	4.0
koolhydraten	13.0
waarvan suikers	3.4
Eiwitten	7.7
salt	0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

ciabatta 0.66 st
bulgur 100 g
zoete aardappel 1 st
paprika 0.66 st
ui 1 st
broccoli 150 g
teen knoflook 1 st
camembert 1 st
rozemarijn 4 g
veenbessen 1 el
pecannoten 25 g

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Inbegrepen in de box

ciabatta 0.66 st
bulgur 100 g
zoete aardappel 1 st
paprika 0.66 st
ui 1 st
broccoli 150 g
teen knoflook 1 st
camembert 1 st
rozemarijn 4 g
veenbessen 1 el
pecannoten 25 g

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Winterse bulgursalade met gegrilde groenten en camembert uit de oven

Winterse bulgursalade met gegrilde groenten en camembert uit de oven

Disponible dans la box du 16/12/2019

Bereiding

Disponible dans la box du 16/12/2019

Bereiding

Inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

Inbegrepen in de box

Niet inbegrepen in de box

{{shortDescription}}