Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Kook de pasta beetgaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Snij de courgette en aubergine in dunne halve maantjes. Snipper de rode ui en plet de knoflook tot moes.
Verhit wat olie in een stoofpot en stoof de rode ui 2 min. aan alvorens de knoflook toe te voegen. Roerbak 1 min. en voeg de courgette en aubergine toe. Roerbak 2 min. Snij de uitgelekte paprika in dunne repen en voeg samen met de rozijnen en kappertjes toe aan de pan. Blus met de gehakte tomaten. Breng op smaak met peper en zout en laat 15 min. pruttelen. Snij de burrata in stukken.
Giet de pasta af en voeg toe aan de saus. Serveer de pasta met de burrata.
| Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
|---|---|
| Energy | 546 KJ |
| Energy | 131 kcal |
| Vetten | 5.3 |
| Fats acid satured | 2.3 |
| koolhydraten | 16.0 |
| waarvan suikers | 3.4 |
| Eiwitten | 4.1 |
| salt | 0.3 |
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.