0 Mijn mandje Sluit

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

0 Mijn mandje Sluit

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Caponata pasta met burrata

Veggie

Caponata pasta met burrata

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 06/01/2020

Zie het menu van de week

Bereiding

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Makkelijk

recipebox

Disponible dans la box du 06/01/2020

Zie het menu van de week

Bereiding

Kook de pasta beetgaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Snij de courgette en aubergine in dunne halve maantjes. Snipper de rode ui en plet de knoflook tot moes.
Verhit wat olie in een stoofpot en stoof de rode ui 2 min. aan alvorens de knoflook toe te voegen. Roerbak 1 min. en voeg de courgette en aubergine toe. Roerbak 2 min. Snij de uitgelekte paprika in dunne repen en voeg samen met de rozijnen en kappertjes toe aan de pan. Blus met de gehakte tomaten. Breng op smaak met peper en zout en laat 15 min. pruttelen. Snij de burrata in stukken.
Giet de pasta af en voeg toe aan de saus. Serveer de pasta met de burrata.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Energy	546 KJ
Energy	131 kcal
Vetten	5.3
Fats acid satured	2.3
koolhydraten	16.0
waarvan suikers	3.4
Eiwitten	4.1
salt	0.3

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Inbegrepen in de box

penne 200 g
courgette 0.5 st
aubergine 0.5 st
ui 0.5 st
teen knoflook 1 st
gegrilde paprika 2 st
rozijnen 1 el
kappertjes 1 el
gehakte tomaten 400 g
burrata 1 st

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout

Inbegrepen in de box

penne 200 g
courgette 0.5 st
aubergine 0.5 st
ui 0.5 st
teen knoflook 1 st
gegrilde paprika 2 st
rozijnen 1 el
kappertjes 1 el
gehakte tomaten 400 g
burrata 1 st

Niet inbegrepen in de box

olijfolie
peper
zout