Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Viscurry met wintergroenten

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en de aardpeer en snij in blokjes. 

  2. Schenk wat olijfolie in een pot en zet op een zacht vuurtje. Doe er de currypasta bij en bak even aan. Doe er dan de aardpeer, butternut, boerenkool en aardappelen bij en stoof aan. Blus na enkele minuten met de kokosmelk. Laat garen en kruid naar smaak bij met peper en zout. 

  3. Snij de zalm in blokjes en voeg die toe aan de curry als de groenten bijna gaar zijn. Laat de zalm enkele minuutjes pocheren in de curry en serveer in kommetjes. 

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 554 KJ
Energy 133 kcal
Vetten 9.9
Fats acid satured 5.6
koolhydraten 5.6
waarvan suikers 1.5
Eiwitten 4.8
salt 0.24

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappelen 250 g
  • aardpeer 200 g
  • currypasta 2 el
  • butternutblokjes 200 g
  • boerenkool 100 g
  • kokosmelk 400 ml
  • zalm 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout