Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Parmentierschotel met pompoen en worteltjes

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 03/02/2020

Zie het menu van de week
Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 03/02/2020

Zie het menu van de week
  1. Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Kook ze gaar in gezouten water. Voeg er na een kwartiertje ook de pompoenblokjes aan toe. Snipper de ui fijn.

  2. Stoof de ui aan in wat olijfolie en voeg er ook de wortel aan toe. Laat enkele minuten stoven en bak er dan het gehakt rul bij. Kruid af met peper, zout en de verse rozemarijn. Giet de aardappelen en pompoen af en prak ze grof. Voeg er een klont boter, de eidooier en een scheut melk aan toe. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. 

  3. Zet de oven op de grillstand. Vet een ovenschaal in. Schep het gehakt met de worteltjes op de bodem. Schep er de puree op en strooi er de gemalen kaas over. Schuif in de oven tot de kaas is gesmolten. Serveer meteen.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 511 KJ
Energy 122 kcal
Vetten 8.4
Fats acid satured 3.7
koolhydraten 6.8
waarvan suikers 1.6
Eiwitten 6.0
salt 0.4

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemige aardappelen 500 g
  • pompoenblokjes 200 g
  • ui 0.5 st
  • wortelschijfjes 220 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • verse rozemarijn 4 g
  • ei 1 st
  • geraspte emmentaler 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • melk
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemige aardappelen 500 g
  • pompoenblokjes 200 g
  • ui 0.5 st
  • wortelschijfjes 220 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • verse rozemarijn 4 g
  • ei 1 st
  • geraspte emmentaler 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • melk
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout