Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Schil de aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Kook ze gaar. Halveer de spruitjes en blancheer ze enkele minuten in kokend water. Snij ondertussen de rookworst in plakjes. Hak de bieslook fijn.
Bak de spruitjes in wat arachideolie op een laag vuur. Pers er de knoflook boven en voeg er de savooikool aan toe. Stoof tot de groenten gaar zijn. Kruid met peper en zout. Bak de rookworstplakjes kort aan in wat olie op hoog vuur.
Giet de aardappelen af en prak ze tot puree. Doe er een klont boter bij en roer er de geitenkaas en bieslook doorheen. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de geitenkaaspuree met de gebakken spruitjes, savooikool en de plakjes rookworst.
| Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
|---|---|
| Energy | 562 KJ |
| Energy | 135 kcal |
| Vetten | 9.1 |
| Fats acid satured | 4.1 |
| koolhydraten | 8.2 |
| waarvan suikers | 1.7 |
| Eiwitten | 4.4 |
| salt | 0.5 |
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.