Niet toegevoegd
Niet toegevoegd
Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.
Niet toegevoegd
Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.
Op dit moment
Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur
Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.
Chrome
Safari
Firefox
Verwarm de oven voor op 220°C. Snij de krieltjes doormidden, leg in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Bak in ongeveer 20-25 min. krokant.
Verhit wat olijfolie in een sauspannetje. Voeg het venkelzaad, de pilipili en ansjovisfilets toe. Roer tot de ansjovis gesmolten is. Snij de tomaten in stukken en giet er de ansjovismarinade en rode wijnazijn over. Meng, proef en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verhit een klontje boter en een geut olijfolie in een pan over middelhoog vuur. Kruid het vlees met peper en zout en bak saignant, ongeveer 3 min. aan elke kant (afhankelijk van de dikte). Haal het vlees uit de pan en laat 5 min. rusten onder aluminiumfolie alvorens in plakjes te snijden. Mix ondertussen het basilicum met de mayonaise. Serveer het vlees met de krieltjes, tomatensalade en mayonaise.
Componenten | Voedingswaarde voor 100 g |
---|---|
Energie | 402 KJ |
Energie | 96 kcal |
Vetten | 5.0 |
Fats acid satured | 0.6 |
koolhydraten | 5.9 |
waarvan suikers | 0.9 |
Eiwitten | 7.1 |
salt | 0.3 |
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.