Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Varkenskotelet, ovengebakken krieltjes en snijbonen met citroen

Varkenskotelet, ovengebakken krieltjes en snijbonen met citroen

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 04/05/2020

Zie het menu van de week
Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 04/05/2020

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de krieltjes doormidden en leg ze samen met de rozemarijn in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, peper en zout en bak in 20 à 25 min. knapperig in de hete oven.

  2. Breng gezouten water aan de kook. Snij de snijbonen in stukken van 3 cm en kook in 3 à 5 min. beetgaar. Plet de knoflook tot moes en meng met het citroensap en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en giet over de snijbonen. Meng goed dooreen en hou warm.

  3. Verhit een klontje boter in een pan over een middelhoog vuur. Kruid het vlees met peper en zout en bak in 5 min. net gaar. Haal het vlees uit de pan en hou warm. Giet het vet weg. Voeg de mosterd en room toe aan de pan. Meng de kalfsfond met de maïzena volgens de instructies op de verpakking en giet in de pan. Kruid met peper en zout. Laat eventjes inkoken. Serveer het vlees met de saus, krieltjes en snijbonen.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 475 KJ
Energy 114 kcal
Vetten 6.4
Fats acid satured 3.1
koolhydraten 6.9
waarvan suikers 1.5
Eiwitten 6.6
salt 0.2

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • rozemarijn 6 g
  • snijbonen 400 g
  • teen knoflook 0.5 st
  • citroensap 1.5 el
  • varkenskotelet 2 st
  • room 70 ml
  • kalfsfond 100 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • olijfolie (snijbonen) 1 el
  • boter
  • mosterd 1 tl
  • maïzena
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • rozemarijn 6 g
  • snijbonen 400 g
  • teen knoflook 0.5 st
  • citroensap 1.5 el
  • varkenskotelet 2 st
  • room 70 ml
  • kalfsfond 100 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • olijfolie (snijbonen) 1 el
  • boter
  • mosterd 1 tl
  • maïzena
  • peper
  • zout