Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Rundvleessalade met spicy kokosdressing en Thaise rijst

Rundvleessalade met spicy kokosdressing en Thaise rijst

Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Middelmatig
recipebox

Disponible dans la box du 04/05/2020

Zie het menu van de week
Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Middelmatig
recipebox

Disponible dans la box du 04/05/2020

Zie het menu van de week
  1. Kook de rijst gaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking.

  2. Hak de chili fijn (ontzaad als je het liever milder hebt) en rasp de gember. Schep met een lepel de kokosroom (het harde deel van het blik kokosmelk) in een kommetje en voeg de chili, gember en het limoensap toe. Meng tot een dressing. Proef en breng op smaak met zout. Snij de komkommer in halve maantjes en de tomaatjes in kwartjes. Hak de munt fijn.

  3. Kruid het vlees met peper en zout. Verhit een klontje boter in een pan en bak de dunne lende in 5 min. (afhankelijk van de dikte) saignant. Haal uit de pan en laat 5 min. rusten onder aluminiumfolie alvorens in repen te snijden. Meng de sla met de komkommer, tomaten, munt en dressing. Verdeel over de borden en werk af met de dunne lende. Serveer met rijst.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 478 KJ
Energy 114 kcal
Vetten 3.9
Fats acid satured 2.6
koolhydraten 11.0
waarvan suikers 1.1
Eiwitten 8.5
salt 0.1

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Thaise rijst 125 g
  • Thaise chili 1 st
  • gember 2 cm
  • kokosroom 2 el
  • limoensap 30 ml
  • komkommer 0.5 st
  • trostomaatjes 125 g
  • munt 6 g
  • dunne lende 300 g
  • ijsbergsla 120 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout
  • aluminiumfolie
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • Thaise rijst 125 g
  • Thaise chili 1 st
  • gember 2 cm
  • kokosroom 2 el
  • limoensap 30 ml
  • komkommer 0.5 st
  • trostomaatjes 125 g
  • munt 6 g
  • dunne lende 300 g
  • ijsbergsla 120 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout
  • aluminiumfolie