Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Varkensmignonette met warme picklessaus, broccolipuree en gebakken prei

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 25/05/2020

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 25/05/2020

Zie het menu van de week
  1. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in gezouten water. Stoom de broccoliroosjes volgens de instructies op de verpakking.

  2. Was de prei, snij in stukken van zo'n 10 cm en halveer de stukken in de lengte. Bak de prei in wat olijfolie. Voeg een scheutje water toe en verkruimel er wat van het groentebouillonblokje over. Laat even stoven.

  3. Bak de varkensmignonette gaar in olijfolie. Haal het vlees uit de pan en voeg de pickles, room (hou een scheutje apart) en het groentebouillonblokje toe. Laat koken tot de saus wat indikt. Giet de aardappelen af en plet met de broccoli en een scheutje room tot een puree. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de broccolipuree met de varkensmignonette, de picklessaus en de gebakken prei.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 394 KJ
Energy 94 kcal
Vetten 3.9
Fats acid satured 1.6
koolhydraten 7.7
waarvan suikers 2.2
Eiwitten 6.5
salt 0.4

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • broccoli 200 g
  • preiwit 200 g
  • groentebouillon 0.5 st
  • varkensmignonette 2 st
  • pickles 4 el
  • room 100 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • broccoli 200 g
  • preiwit 200 g
  • groentebouillon 0.5 st
  • varkensmignonette 2 st
  • pickles 4 el
  • room 100 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout