Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Balkanburger met frisse tomatensalade

Balkanburger met frisse tomatensalade

Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 22/06/2020

Zie het menu van de week
Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du 22/06/2020

Zie het menu van de week
  1. Snij de ui in fijne ringen. Snij de aubergine in plakken van 0,5 cm dik. Snij de tomaten in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn. Meng de tomaten met de peterselie en kruid met peper en zout. Verkruimel er de feta boven, druppel er wat olijfolie bij en schep door elkaar. Zet koel.

  2. Kruid het gemengd gehakt met het paprikapoeder, peper en zout. Vorm er burgers van, ter grootte van een broodje, en bak ze in olijfolie aan beide kanten gaar op een laag vuur. Doe wat olijfolie op de plakken aubergine. Bak ze in een grillpan op hoog vuur aan, 1,5 min. aan beide kanten. Kruid met peper en zout.

  3. Verwarm de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de broodjes open en smeer er paprikapesto in. Beleg met enkele plakjes aubergine en een gebakken burger. Leg er de rauwe ui op en doe naar smaak nog wat paprikapesto op. Serveer met de tomatensalade.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 584 KJ
Energy 140 kcal
Vetten 9.6
Fats acid satured 3.2
koolhydraten 5.7
waarvan suikers 1.7
Eiwitten 7.3
salt 0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • aubergine 0.5 st
  • tomaat 2 st
  • peterselie 6 g
  • feta 50 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • naanbrood 2 st
  • paprikapesto 60 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder 1 el
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5 st
  • aubergine 0.5 st
  • tomaat 2 st
  • peterselie 6 g
  • feta 50 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • naanbrood 2 st
  • paprikapesto 60 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder 1 el
  • peper
  • zout