Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Hartige wafels met groenten

Aperitiefhapje
Traditie
Klassiek
Makkelijk
25 min.
20 min.

Bereiding

  1. Splits de eieren. Giet de bloem in een mengkom en maak een kuiltje in het midden. Giet hierin de eierdooiers, de gesmolten boter en de melk.
  2. Klop de eiwitten tot schuim en spatel dit voorzichtig door het deeg. Giet er de geraspte wortel en courgette en de hamblokjes bij. Kruid met peper en zout en roer voorzichtig om.
  3. Laat het deeg 10 minuten rusten op kamertemperatuur. Leg kleine balletjes deeg in een heet wafelijzer en bak tot goudbruine wafels. Serveer de wafels met een salade.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Geraspte wortel 0.50
  • Geraspte courgette 0.50
  • Hamblokjes 25g
  • Bloem 125g
  • Melk 12cl.
  • Gesmolten boter 25g
  • Ei(eren) 1
  • Peper en zout