Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pompoentaart

Nagerecht
Traditie
Klassiek
Makkelijk
30 min.
50 min.

Bereiding

  1. Stoom 400 g pompoen gedurende 10 min. Plet tot puree en hou apart.
  2. Meng de bloem met de suiker en het zout. Voeg de boter toe en kneed het deeg. Meng de yoghurt erdoor, tot een soepel deeg. Rol het deeg uit op het werkvlak en leg in een taartvorm. Hou apart.
  3. Klop de specerijen en de eieren los. Voeg de pompoenpuree en de concentreerde melk toe. Meng tot een homogeen mengsel en giet dit in de taartvorm.
  4. Bak ongeveer 40 min in een voorverwarmde oven van 180°C. Laat afkoelen op een rooster.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bloem van Carrefour Bio 125g
  • Suiker 25g
  • Snuifje zout 0.50
  • Zachte boter, in blokjes 100g
  • Yoghurt 50g

Voor de vulling

  • Pompoen, gepeld, schoongemaakt, in stukken 200g
  • Ei(eren) 1
  • Nootmuskaat 0.50tl
  • Gemalen kaneel 0.125tl
  • Gesuikerde geconcentreerde melk 150ml