Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Rechtop gegrilde kip

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Trendy
Makkelijk
10 min.
120 min.

Bereiding

  1. Meng alle kruiden voor de kruidenmix goed door elkaar. Strooi hiervan 2 à 3 el over de kip. Schep 2 el kruidenmix in de buikholte en nog eens 2 el in het conservenblik. Giet het bier in het blik, meng met de kruiden en zet de kip rechtop op het blik.
  2. Duw de gloeiende kolen in de barbecue naar één kant. Zet het conservenblik met de kip op het rooster, aan de kant waar geen kolen meer liggen. Sluit de barbecue en laat 1 u 30 min tot 2 u bakken. Kijk af en toe na of je geen houtskool moet toevoegen.
  3. Haal de kip uit de barbecue zodra ze gaar is en laat ze 10 min rusten. Til ze van het blik, maar let er goed op dat je je niet verbrandt. Verdeel de kip in stukken en dien op met geroosterde limoenen, sla en stokbrood.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Niet te grote kip 0.50
  • Bier 80ml
  • Leeg conservenblik, brandschoon 0.50
  • Geroosterde limoenen
  • Gemengde sla
  • Stokbrood

Voor de kruidenmix:

  • Bruine suiker 25g
  • Mild paprikapoeder 12g
  • Zwarte peper 1.5el
  • Grof zeezout 1.5el
  • Lookpoeder 2tl
  • Uipoeder 1.5tl
  • Cayennepeper 7tl