Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bruschetta van gegrilde groenten, halloumi en kruidenolie

Voorgerecht
Lunch
Hoofdgerecht
Feest
Trendy
Vegetarisch
Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de kruidenolie. Snij de ciabatta in vier gelijke stukken. Besprenkel ze met olijfolie en wrijf in met de snijkant van de knoflook. Rooster het brood.
  2. Rooster de plakken paprika en courgette, de aspergepunten en de halloumi 3 à 4 min in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof. Kruid met zout en peper.
  3. Schep op elke bruschetta wat gegrilde groenten en halloumi, en nappeer met de kruidenolie.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ciabatta 1
  • Olijfolie
  • Teentje knoflook, doorgesneden 0.50
  • Rode paprika, in dunne plakjes 0.50
  • Courgette, in dunne plakjes 0.50
  • Groene aspergepunten 4
  • Halloumi, in plakken 100g
  • Zout, peper

Voor de kruidenolie:

  • Dille, gehakt 1el
  • Munt, gehakt 1el
  • Platte peterselie 1el
  • Teentje knoflook 0.50
  • Olijfolie 50ml
  • Zout, peper