Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Vistortilla’s met avocado en gekaramelliseerde rode ui

Lunch
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Trendy
Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Verwarm de balsamicoazijn met de honing, voeg de ringen rode ui toe en laat 10 min karamelliseren.
  2. Meng de yoghurt met de helft van de koriander en het limoensap. Kruid met zout en peper.
  3. Wentel de visfilets door de bloem en bak ze goudbruin in een nootje boter. Leg op elke tortilla een visfilet, een beetje ijsbergsla, plakjes avocado, verse koriander, rode ui en wat chilipeper. Besprenkel met de yoghurtsaus. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Balsamicoazijn 1el
  • Honing 0.50el
  • Rode uien, in ringen rondelles 1
  • Yoghurt 75ml
  • Bosje koriander, fijngehakt 0.50
  • Limoen sap 0.25
  • Witte visfilets (schelvis, kabeljauw…) 2
  • Bloem
  • Boter
  • Tortilla’s 2
  • Ijsbergsla, fijngesneden 50g
  • Avocado’s, in plakjes 1
  • Rode pepertjes, fijngesnipperd 1
  • Zout, peper