Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Chinese soep met noedels en sashimi

Voorgerecht
Soep
Feest
Trendy
Zonder gluten
No-lactose
Makkelijk
5 min.
5 min.

Bereiding

  1. Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking. Giet ze af en spoel ze onder koud water. Snij de zalm in dunne sneetjes van 0,5 cm of neem sashimi van zalm en verdeel ze samen met de noedels over 4 diepe borden.  
  2. Warm de bouillon op samen met de sojasaus, de sesamolie, het pepertje en de sherry. Voeg de groenten toe en laat 3 min koken. 
  3. Verdeel de warme bouillon over de 4 borden. Dien heet op, afgewerkt met de korianderblaadjes, en zet er de sojasaus in een aparte kom bij.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Noedels 125g
  • Verse zalm zonder vel 250g
  • Basisbouillon 0.50l
  • Sojasaus 1tl
  • Sesamolie 2tl
  • Kleine rode peper, fijngesnipperd 0.50
  • Sherry 1el
  • Stengels lente-ui, fijngesneden 2
  • Oesterzwammen en/of shiitake 50g
  • Peultjes 100g
  • Takjes koriander 2