Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Cannelloni van courgettes met verse kruiden en munt

Voorbereiding 10 min.
Kook 120 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 120 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Voor de cashewnoten-crème: laat de noten 2 u weken in water. Mix ze in de keukenrobot glad met 100 ml water. Pel en snipper de ui, snipper ook het pepertje en meng beide met de cashewnoten-crème. Breng het mengsel op smaak met het citroensap, de honing en peper en zout.
  2. Snij de courgette in dunne plakken. Leg ze op een bord en kruid met zout en peper. Besprenkel met olijfolie.
  3. Schep op elke plak courgette een beetje van het notenmengsel, leg er rucola en enkele blaadjes munt op, rol ze op en serveer.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette 0.50
  • Olijfolie
  • Rucola 50 g
  • Bosje verse munt 1
  • Zout, zwarte peper

Voor de cashewnoten-crème:

  • Cashewnoten 50 g
  • Rode ui 0.25
  • Rood pepertje, zonder zaadjes 0.50
  • Limoen (sap) 0.50
  • Honing 0.50 el
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette 0.50
  • Olijfolie
  • Rucola 50 g
  • Bosje verse munt 1
  • Zout, zwarte peper

Voor de cashewnoten-crème:

  • Cashewnoten 50 g
  • Rode ui 0.25
  • Rood pepertje, zonder zaadjes 0.50
  • Limoen (sap) 0.50
  • Honing 0.50 el
  • Zout, peper