Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Lentetaboulé van bloemkool

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Trendy
No-lactose
Vegetarisch
Makkelijk
10 min.

Bereiding

  1. Snij de bloemkool in stukjes en mix ze tot grove korrels. Snij de kerstomaatjes in dikke schijfjes. 
  2. Verwijder de steel, de zaadjes en de zaadlijsten van de paprika. Snij het vruchtvlees in kleine dobbelsteentjes. Snij de komkommer in dunne plakjes, pel en snipper de rode ui. Hak de blaadjes van de peterselie en de munt fijn (bewaar enkele muntblaadjes voor de afwerking). Meng de blokjes paprika, de snippers ui, de munt en de peterselie met de taboulé van bloemkool. Besprenkel met olijfolie encitroensap. Proef en kruid eventueel bij. 
  3. Schik de plakjes komkommer op de borden, schep er 1 el taboulé op en eindig met kerstomaatjes. Werk af met muntblaadjes. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Grote bloemkool 0.25
  • Gele kerstomaatjes 125g
  • Gele paprika 0.50
  • Komkommer 0.50
  • Rode ui 0.50
  • Bosje(s) platte peterselie blaadjes afgeritst 1
  • Bosje munt 0.50
  • Olijfolie
  • Citroen (sap) 0.50
  • Zout, peper