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Dip de betterave rouge

Aperitiefhapje
Nieuwjaar
Trendy
Makkelijk
15 min.
240 min.

Bereiding

  1. Snij de rode biet in blokjes en leg ze in de kom van de blender, samen met alle andere ingrediënten behalve de lente-ui. Mix tot een gladde massa.Werk af met de heel fijn gesnipperde lente-ui.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Voorgekookte rode biet 0.50
  • Rood pepertje, zonder zaadjes en fijngesnipperd 0.25
  • Verse kaas, type Philadelphia 25g
  • Handvol verse koriander 0.50
  • Sap van limoen 0.50
  • Olijfolie 3el
  • Lente-ui 0.50
  • Zout, peper

Nutritionele informatie

Per portie

  • 189 kcal
  • 18,2 g vetten
  • 3,5 g koolhydraten waarvan
  • 2,7 g  suikers
  • 1,6 g vezels
  • 1,8 g eiwitten