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Makkelijk
15 min.
240 min.

Bereiding

  1. Snij de rode biet in blokjes en leg ze in de kom van de blender, samen met alle andere ingrediënten behalve de lente-ui. Mix tot een gladde massa.Werk af met de heel fijn gesnipperde lente-ui.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Voorgekookte rode biet 0.50
  • Rood pepertje, zonder zaadjes en fijngesnipperd 0.25
  • Verse kaas, type Philadelphia 25 g
  • Handvol verse koriander 0.50
  • Sap van limoen 0.50
  • Olijfolie 3 el
  • Lente-ui 0.50
  • Zout, peper

Nutritionele informatie

Per portie

  • 189 kcal
  • 18,2 g vetten
  • 3,5 g koolhydraten waarvan
  • 2,7 g  suikers
  • 1,6 g vezels
  • 1,8 g eiwitten