Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Nems uit de oven met honing, ricotta en zalm

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het filodeeg in stroken van 7 cm breed.
  2. Kruid de ricotta met de citroenzeste, de verschillende soorten peper en de honing. Leg in het midden van elke strook deeg 1 à 2 el ricotta. Leg er een sneetje zalm van 2 à 3 cm breed op. Vouw de uiteinden van het  deeg naar binnen en rol op tot dikke sigaren. Borstel er gesmolten boter over.
  3. Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 12 à 15 min goudbruin in de oven. Dien op afgewerkt met tuinkers.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Pakje rechthoekig filodeeg 0.50
  • Ricotta 225 g
  • Citroen (zeste) 0.50
  • Roze peperbessen, grof geplet 0.50 el
  • Versgemalen zwarte peper
  • Honing 1 el
  • Gerookte zalm 100 g
  • Gesmolten boter 50 g
  • Tuinkers, voor de afwerking