Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade van geroosterde radijsjes, spekjes, spinazie en rucola

Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Bak de spekblokjes goudbruin in een droge braadpan. Voeg er de radijsjes aan toe, kruid met peper en laat enkele minuten verder bakken.
  2. Meng intussen de andere ingrediënten voor de salade (behalve de hazelnoten en de sojascheuten) door elkaar. Voeg de spekblokjes en de radijsjes toe. Meng alle ingrediënten voor de dressing.
  3. Dien de salade op met de gehakte hazelnoten en de yoghurtdressing en werk af met sojascheuten.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gerookte spekblokjes 40 g
  • Radijzen, schoongemaakt en in stukjes 8
  • Flink handvol rucola 0.50
  • Spinazieblaadjes, schoongemaakt 50 g
  • Appel, in dunne staafjes 0.25
  • Hazelnoten, grof gehakt 0.50
  • Handvol sojascheuten 0.50
  • Voor de yoghurtdressing:
  • Scheutje olijfolie 1
  • Volle natuuryoghurt 15 ml
  • El honing 1 el
  • Sap van citroen 0.25
  • zout, peper