Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Thaise kippenballetjes met pindasaus

Aperitiefhapje
Voorgerecht
Feest
Trendy
Makkelijk
15 min.
30 min.

Bereiding

  1. Meng in de keukenrobot alle ingrediënten voor de balletjes (behalve de sesamzaadjes) en mix tot een homogene massa.
  2. Rol met bevochtigde handen balletjes van dit mengsel. Meng de twee soorten sesamzaadjes in een diep bord en rol er de balletjes door. Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit een beetje olie in een ovenvaste braadpan en bak de balletjes rondom bruin. Zet de pan dan in de oven en bak 20 min.
  3. Meng intussen alle ingrediënten voor de pindasaus en dien ze op bij de balletjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Voor de balletjes

  • Kippengehakt 250g
  • Kokosroom 1.5el
  • Panko 25g
  • Teentje knoflook 0.50
  • Verse gember 1tl
  • Sojasaus 1el
  • Vissaus 0.50el
  • Ei 0.50
  • Pindanoten 25g
  • Rood pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Bosje koriander 0.50
  • Witte sesamzaadjes 4el
  • Zwarte sesamzaadjes 4el
  • Plantaardige olie

Voor de pindasaus

  • Thaise zoetzure saus 2el
  • Pindanoten, fijngehakt 1/2 à 1el
  • Geraspte zeste van limoen 0.25
  • Sap van limoen 0.50
  • Verse koriander, fijngehakt 1el

Nutritionele informatie

600 kcal

37,1 g vetten

15,8 g koolhydraten

4,4 g suikers

3,1 g vezels

47,7 g eiwitten