Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
30 min.
30 min.

Bereiding

  1. Klop de eieren los en voeg de suiker toe. Meng dit goed. Voeg bloem en bakpoeder toe. Alles goed mengen. Smelt ondertussen de boter en de chocolade samen in een pannetje. Voeg de gesmolten chocolade & boter toe aan het deegmengsel. Goed roeren.
  2. Giet het deeg in een ronde cakevorm van ongeveer 22cm (waarvan de randen ingevet zijn met boter, en voorzien van een bakpapier op de bodem). Bak de cake 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Haal de cake uit de oven en laat afkoelen. Neem hem uit de vorm en snij hem overlangs in twee.
  3. Klop de slagroom goed op (net tot voor het stadium dat het boter wordt). Voeg enkel een beetje poedersuiker toe indien je graag zoete slagroom wilt bekomen. Smeer de frambozenconfituur open op de onderste cake, en smeer er daarna de slagroom op. Verdeel een heel bakje verse frambozen over de slagroom. Leg de andere helft van de cake op de slagroom met frambozen zodat de cake gesloten is. Smeer hier de rest van de slagroom op.
  4. Versier met de rest van de verse frambozen en bestrooi met wat poedersuiker.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eieren 4
  • Suiker 100 g
  • Bloem 80 g
  • Bakpoeder 1 zakje
  • Boter 125 g
  • Zwarte chocolade Carrefour Fairtrade 200 g
  • Frambozenconfituur Carrefour Fairtrade 2 el
  • Verse frambozen 2 doosjes
  • Slagroom 40 cl.
  • Een beetje poedersuiker om te versieren