Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gezonde brownies

Nagerecht
Weekend
No-lactose
Makkelijk
15 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe ze samen met de kokosolie in een hittebestendige kom. Verwarm in de microgolfoven in sessies van telkens 30 seconden, tot de chocolade volledig gesmolten is.
  2. Voeg de rietsuiker en de yoghurt toe en meng tot een homogene massa. Voeg dan de bloem en het sodabicarbonaat toe, kruid met een snuifje zout en meng goed. Giet dit deeg in een vierkante bakvorm bekleed met bakpapier en bak ongeveer 25 min in de oven. Laat volledig afkoelen en nappeer dan met glazuur.
  3. Breek voor dat glazuur de chocolade in kleine stukjes en doe ze samen met de kokosmelk in een hittebestendige kom. Verwarm in de microgolfoven in sessies van telkens 30 seconden tot je een glanzend glazuur krijgt. Giet het over de brownies en laat opstijven voor je de brownies uit de vorm haalt.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Pour les brownies

  • Zwarte chocolade 62.5g
  • Kokosolie 30ml
  • Ruwe rietsuiker 37.5g
  • Sojayoghurt 125g
  • Havermeel 100g
  • Sodabicarbonaat 0.25tl
  • Zout

Pour le glaçage

  • Zwarte chocolade 37.5g
  • Kokosmelk 25ml

Nutritionele informatie

178 kcal

10 g vetten

17,1 g koolhydraten

10,8 g suikers

2,9 g vezels

3,4 g eiwitten