Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gaufres moelleuses à l’emmental, salsa de tomates

Makkelijk
20 min.
15 min.

Bereiding

  1. Klop in de mengkom van de keukenrobot de boter lichtjes op met het zout. Voeg het ei en de melk toe en meng nog wat verder. Voeg geleidelijk de bloem toe en kneed tot een stevig deeg. Voeg de tijm en de geraspte kaas toe en verdeel het deeg in een aantal kleine balletjes.
  2. Verhit het wafelijzer en smeer de vlakken in met boter. Bak wafels van de deegballetjes.
  3. Meng de tomatenstukjes met de lente-ui en het basilicum. Breng op smaak met zout, peper en azijn. Dien de wafels op met de tomatensalsa.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Pour les gaufres

  • Boter, op kamertemperatuur 100 g
  • Zout 0.50 tl
  • Ei, op kamertemperatuur 1
  • Melk 4 el
  • Zelfrijzende bloem, gezeefd 250 g
  • Verse tijmblaadjes 2 el
  • Geraspte Emmentaler AOC 100 g

Voor de tomatensalsa:

  • Kerstomaatjes, in stukken 250 g
  • Lente-uitjes, in ringen 2
  • Blaadjes basilicum, gesnipperd 10
  • Witte wijnazijn 1 el
  • Zout, peper