Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Aardappelmuffins met gerookte zalm

Aperitiefhapje
Weekend
Klassiek
Makkelijk
15 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de aardappelen in water, schil en pureer ze.  
  2. Meng de boter, de opgeklopte melk, de eieren, de gezeefde bloem en de gist door de puree. Kruid met peper en zout en voeg de nootmuskaat, de bieslook en de zalm toe terwijl je roert. 
  3. Vet de muffinvormen in met boter en giet het deeg erin. Zet 20 min in de oven. Serveer met een frisse salade.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bloemige aardappelen 250g
  • Boter 1el
  • Opgeklopte melk 50ml
  • Eieren, licht opgeklopt 1
  • Bloem 2el
  • Gist 0.50tl
  • Nootmuskaat
  • Bieslook, gesnipperd 2el
  • Gerookte zalm, in reepjes 100g
  • Zout, peper