Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bouillon met knapperige groenten en sojaballetjes

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Giet de bouillon in een soeppan, voeg de ui, de knoflook, de steranijs, de kruidnagels, de gember en de kaneel toe en breng aan de kook. Zet het vuur wat lager en laat afgedekt 20 min sudderen.
  2. Voeg de noedels, de sojaballetjes, de paksoi en de sluimererwten toe en laat nog 5 min sudderen
  3. Schep de bouillon met groenten in kommen, werk af met sojascheuten, het pepertje, lente-ui, koriander en basilicum of munt en serveer met limoenpartjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Groentebouillon 0.75 l
  • Ui, in grove stukken 0.50
  • Teentjes knoflook, grof gehakt 2
  • Stuks steranijs 2
  • Kruidnagels 2
  • Stukje verse gember, in staafjes 1
  • Kaneelstokje 1
  • Noedels 40 g
  • Sojaballetjes
  • Paksoi, in stukjes 0.25
  • Sluimererwten 50 g

Voor de garniture

  • Sojascheuten 0.50 zakje
  • Lente-uitjes, in ringen 2
  • Pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Verse koriander
  • Vers basilicum of munt
  • Limoen, in partjes 0.50