Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Groentetorentje met bloemkoolwafels

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Voor de wafels: doe de bloemkool in de keukenrobot en mix heel fijn (tot sneeuwvlokken). Kook de vlokken 4 min. in de microgolfoven of stoom ze gaar. Meng samen met de andere ingrediënten voor de bloemkoolwafels.
  2. Verwarm de oven voor op 200°C. Vorm 12 gelijke ronde schijfjes van 1 cm dikte, zoals mini-pizza's, en leg ze tussen 2 vellen bakpapier. Zet ze 8 tot 11 min. in de oven.
  3. Vorm de torentjes: stapel achtereenvolgens 1 bloemkoolwafel, 1 stuk paprika, 1 bloemkoolwafel, dunne schijfjes tomaat, 1 bloemkoolwafel, gehalveerde mozzarella en ten slotte weer 1 bloemkoolwafel. Zet 5 tot 7 min. in de oven. Kruid met peper en zout. Mix enkele blaadjes basilicum met olijfolie en sprenkel over de torentjes. Werk af met basilicumblaadjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gegrilde paprika's, in bokaal
  • Groene kerstomaten, in kwartjes en schijfjes 4
  • Mozzarellabolletjes, in 2 gesneden 4
  • Olijfolie 0.50 el
  • Vers basilicum
  • Zout, peper

Voor de bloemkoolwafels:

  • Kleine bloemkool 0.50
  • Parmezaan 25 g
  • Gedroogde basilicum 0.50 tl
  • Lookpoeder 0.25
  • Geplette chilipeper 0.25 tl
  • Amandelpoeder 0.50 tl
  • Ei 0.50
  • Zout 0.125 tl
  • Gedroogde oregano 0.50 tl
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gegrilde paprika's, in bokaal
  • Groene kerstomaten, in kwartjes en schijfjes 4
  • Mozzarellabolletjes, in 2 gesneden 4
  • Olijfolie 0.50 el
  • Vers basilicum
  • Zout, peper

Voor de bloemkoolwafels:

  • Kleine bloemkool 0.50
  • Parmezaan 25 g
  • Gedroogde basilicum 0.50 tl
  • Lookpoeder 0.25
  • Geplette chilipeper 0.25 tl
  • Amandelpoeder 0.50 tl
  • Ei 0.50
  • Zout 0.125 tl
  • Gedroogde oregano 0.50 tl