Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
17 min.

Bereiding

  1. Maak de radijzen schoon. Snij twee radijzen in plakjes, voor de afwerking. Fruit de ui glazig in de olie. Voeg de gember en het kerriepoeder toe en laat nog 2 min bakken.
  2. Voeg de wortelen, de hele radijzen, het loof van de radijzen en de bouillon toe. Breng aan de kook en laat 15 min sudderen op een zacht vuur. 
  3. Mix de soep met de staafmixer en  leng ze eventueel aan met een scheutje melk. Kruid met zout en peper. Schep de soep in vier kommen en versier met de kokosroom, plakjes radijs en groentekiemen.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Bosje radijzen 0.50
  • Uien, grof gehakt 1
  • Arachideolie
  • Verse gember, geraspt 1 cm
  • Kerriepoeder 0.50 el
  • Wortelen, in grove stukken 300 g
  • Groentebouillon 0.5 l
  • Volle melk (facultatief)
  • Kokosroom 2 el
  • Handvol groentekiemen 0.50
  • Zout, peper