Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wortelvelouté met kurkuma en zoute granola (Bio)

Wortelvelouté met kurkuma en zoute granola (Bio)

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 170°C. Kook de wortels en de kurkuma 20 tot 25 min in een kookpot met 120 cl water.

  2. Maak de granola: meng de noten met de havervlokken, het paprikapoeder en de honing in een kom. Breng op smaak met peper en zout en schik het mengsel op een met bakpapier beklede ovenplaat. Bak 15 min en meng even, halfweg de gaartijd.

  3. Mix de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de soep over kommen, werk af met de granola, een scheut olijfolie en enkele korianderblaadjes.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 79 kcal
Vetten 4.2 g
koolhydraten 8.2 g
waarvan suikers 6.1 g
vezels 2.1 g
Eiwitten 1.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Wortelen, in schijfjes gesneden 500 g
  • Verse kurkumawortel, geschild 0.5
  • Honing 2 el
  • Notenmengsel 40 g
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Olijfolie
  • Enkele korianderblaadjes
  • Havervlokken 40 g
  • Peper
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Wortelen, in schijfjes gesneden 500 g
  • Verse kurkumawortel, geschild 0.5
  • Honing 2 el
  • Notenmengsel 40 g
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Olijfolie
  • Enkele korianderblaadjes
  • Havervlokken 40 g
  • Peper
  • Zout