Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wortelsoep met kurkuma en zoute granola (Bio)

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de wortelen in plakjes en doe in een pan. Voeg de geschilde kurkuma, 60 cl water en een snuifje zout toe. Kook de wortelen 20 à 25 min.

  2. Meng de noten, havervlokken, paprikapoeder en honing onder elkaar in een kommetje. Kruid met een snuifje zout. Spreid dit mengsel uit over een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 15 min. in de oven. Roer de granola halverwege het bakken om.

  3. Voeg een scheut olijfolie toe aan de pan met wortelen en mix fijn. Verdeel de wortelsoep over borden en werk af met de granola, enkele druppels olijfolie en korianderblaadjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Wortelen 500 g
  • Stukje verse kurkuma 1
  • Honing 2 el
  • Gemengde noten 40 g
  • Paprikapoeder
  • Olijfolie
  • Verse koriander
  • Havervlokken 40 g
  • Peper
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Wortelen 500 g
  • Stukje verse kurkuma 1
  • Honing 2 el
  • Gemengde noten 40 g
  • Paprikapoeder
  • Olijfolie
  • Verse koriander
  • Havervlokken 40 g
  • Peper
  • Zout