Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Fruit de ui en 1 teentje knoflook met de komijn glazig in een beetje olie. Meng dit mengsel met de biet, voeg het ei en het paneermeel toe. Als het mengsel niet stevig genoeg is, voeg dan nog wat meer paneermeel toe. Kruid naar smaak met zout en peper.
  2. Rol kleine balletjes van dit mengsel en duw ze iets platter. Leg ze 30 min in de koelkast, zo voorkom je dat de balletjes tijdens het bakken aan elkaar gaan plakken.
  3. Verhit de olie op een matig tot hoog vuur en bak de balletjes goudbruin. Meng ondertussen voor de yoghurtsaus de yoghurt met het resterende teentje knofklook, het pepertje, de koriander, peper en grof zout. Verwarm de wraps onder de grill en vul ze met slablaadjes, yoghurtsaus, falafels en korianderblaadjes.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rode ui, fijngesnipperd 0.50
  • Teentje(s) knoflook, heel fijn gesnipperd 1
  • Gemalen komijn 0.50 tl
  • Olijfolie
  • Geroosterde rode biet 250 g
  • Ei 1
  • Paneermeel 50 g
  • Plantaardige olie om te frituren
  • Zout, peper
  • Wraps 2
  • Sla 125 g
  • Grof zout

Voor de yoghurtsaus

  • Volle natuuryoghurt 50 ml
  • Rood pepertje, heel fijn gesnipperd 0.25
  • Bosje koriander, fijngehakt 0.50