Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Broodpudding met croissants en rood fruit

Nagerecht
Weekend
Vegetarisch
Makkelijk
15 min.
40 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm in een pannetje de boter en de  melk tot de boter helemaal gesmolten is. Klop de eieren los met de poedersuiker, wat tijmblaadjes en het vanilleextract.
  2. Beboter een ovenschaal. Giet de warme melk over de eieren. Snij de croissants in grove stukken en laat ze even goed weken in het beslag. Leg ze dan in de ovenschaal en strooi er de rode vruchten over.
  3. Kruid met een beettje kaneelpoeder en bak 40 min in de oven. Bestrooi net voor het opdienen met de bloemsuiker en de rest van de tijmblaadjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Boter 50g
  • Volle melk 250ml
  • Eieren 2
  • Poedersuiker 50g
  • Een paar takjes tijm
  • Vanille-extract
  • Croissants 2
  • Gemengde rode vruchten (diepvries) 100g
  • Kaneelpoeder
  • Bloemsuiker

Nutritionele informatie

Per portie

  • 456 kcal
  • 27 g vetten
  • 41,4 g koolhydraten
  • 25,9 g suikers
  • 2,8 g vezels
  • 9,6 g eiwitten