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Volkorenpasta, preifondue met cottage cheese

Hoofdgerecht
Weekend
Vegetarisch
Makkelijk
10 min.
12 min.

Bereiding

  1. Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking.
  2. Snij de prei in grote stukken en bak in wat boter met de look. Kruid met peper en zout en laat 10 min bakken.
  3. Meng de cottage cheese met de pasta en de preistukken. Bestrooi met geraspte parmezaan en fijngehakte bieslook.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Volkorenpasta 250g
  • Preistengel(s) 1
  • Boter 10g
  • Teentje look, geperst 0.50
  • Cottage cheese 200g
  • Parmezaan, geraspt
  • Bieslook, fijngehakt 2.5el
  • Peper, zout