Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

De echte gratin dauphinois

Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
Makkelijk
20 min.
120 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 150°C. Schil de aardappelen en snij in flinterdunne schijfjes. Snij het teentje look doormidden.
  2. Wrijf de binnenkant van een gratinschotel in met de look en duw goed aan. Meng de room en de melk. Schik een eerste laag aardappelen in de schotel. Kruid met peper en zout. Doe hetzelfde met de rest van de aardappelen terwijl je elke laag zorgvuldig kruidt met peper en zout en overgiet met wat van het room-melkmengsel. Verdeel de boter in klontjes op de gratin.
  3. Zet 2 u in de oven.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Aardappelen Nicola 0.5kg
  • Boter 15g
  • Room 15cl.
  • Melk 7.5cl.
  • Teentje look 0.5
  • Zout, peper