Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gratin van selder met ham

Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
Makkelijk
40 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verwijder de grote buitenste bladeren van de selder (kan je bewaren om bouillon of soep van te maken). Was en spoel de seldertakken onder stromend water.
  2. Voeg geleidelijk de melk toe, terwijl je blijft roeren, en laat de bechamelsaus 10 minuten sudderen op een zacht vuur. Kruid de saus met peper, zout, citroensap en nootmuskaat.
  3. Rol de seldertakken in de sneetjes ham, leg ze naast elkaar in een schotel.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Belgische producten

  • witte selders 2
  • sneetjes gekookte ham 2
  • melk 0.50l
  • boter 35g

Alsook:

  • sap van citroen 0.50
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout
  • Bloem 35g
  • geraspte kaas 70g