Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Mexicaans slaatje met gegrilde maïs en salsa verde (Bio)

Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Laat de maïs, besprenkeld met een druppeltje olijfolie, in een pan grillen. Verzamel de maïskorrels in een kom. Spoel af en voeg de rode bonen en de in plakjes gesneden avocado toe. Snijd de tomaten en paprika’s in blokjes.

  2. Bereid de salsa verde: meng de in ringen gesneden uien, de gehakte koriander, de geraspte citroenschil en het limoensap, voeg daarna daaraan olijfolie toe. Breng op smaak met zout en peper

  3. Garneer het op smaak gebrachte slaatje met de salsa verde.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kolven suikermaïs 2
  • Rode bonen 240 g
  • Avocado 0.5
  • Tomaat 1
  • Groene paprika 0.5
  • Ui 0.5
  • Limoen 1
  • Olijfolie
  • Een handvol takjes koriander
  • Zout
  • Peper