Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gemarineerde gerookte zalm met yoghurtdressing

Makkelijk
5 min.
10 min.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat de zalm er 1 u in marineren in de koelkast.
  2. Meng de yoghurt met de honing, de mosterd, het citroensap en de olijfolie en kruid met zout en peper.
  3. Snij de zalm in repen. Wikkel rond elke soepstengel een paar takjes rucola en een reepje zalm. Dien op met de yoghurtdressing.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gerookte zalm 100 g
  • Griekse yoghurt 50 ml
  • Honing 0.50 el
  • Traditionele mosterd 0.50 tl
  • Citroen (sap) 0.25
  • Olijfolie 1 el
  • Soepstengels
  • Rucola 1 handvol
  • Zout, peper

Voor de marinade

  • Mosterd 2 el
  • Suiker 2 el
  • Azijn 2 el
  • Dille, gesnipperd 2 el
  • Zonnebloemolie 6 el
  • Zout