Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gemarineerde gerookte zalm met yoghurtdressing

Aperitiefhapje
Weekend
Klassiek
Makkelijk
5 min.
10 min.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat de zalm er 1 u in marineren in de koelkast.
  2. Meng de yoghurt met de honing, de mosterd, het citroensap en de olijfolie en kruid met zout en peper.
  3. Snij de zalm in repen. Wikkel rond elke soepstengel een paar takjes rucola en een reepje zalm. Dien op met de yoghurtdressing.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gerookte zalm 100g
  • Griekse yoghurt 50ml
  • Honing 0.50el
  • Traditionele mosterd 0.50tl
  • Citroen (sap) 0.25
  • Olijfolie 1el
  • Soepstengels
  • Rucola 1handvol
  • Zout, peper

Voor de marinade

  • Mosterd 2el
  • Suiker 2el
  • Azijn 2el
  • Dille, gesnipperd 2el
  • Zonnebloemolie 6el
  • Zout