Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gerookte zalm op de wijze van ceviche

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
Makkelijk
10 min.

Bereiding

  1. Verdeel de plakjes zalm over de borden.
  2. Pel de ui, snij hem in tweeën en dan in flinterdunne plakjes. Haal het kroontje uit het pepertje, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in dunne reepjes.
  3. Meng het limoensap met de olie. Schep dit sausje over de zalm. Werk af met de ui, het pepertje, korianderen peterselieblaadjes en dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gerookte zalm 150g
  • Rode ui 0.50
  • Thais rood pepertje 0.50
  • Limoen(en) (sap) 1
  • Olijfolie 1el
  • Bosje koriander 1
  • Takjes platte peterselie 1