Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
30 min.
35 min.

Bereiding

  1. Schil de knolselder en snij in stukken. Kook 15-20 min in gezouten water. Giet af en mix.
  2. Schil de aardappelen en kook ze 15-20 min in gezouten water. Giet af en plet tot puree. Meng de knolselder, 20 g boter en de room door de puree en kruid met peper en zout.
  3. Bak de vis goudbruin in 20 g boter en breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de vis in een ovenschaal, bedek met de puree, bestrooi met de geraspte kaas en bak 15 min in een voorverwarmde oven op 220°C.

De knolselder mixen geeft de groente een fijne textuur die je niet verkrijgt met een pureestamper.

Wist je dat net als groenten, ook vis een eigen seizoen heeft? Vraag raad aan de visexpert van jouw supermarkt.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Knolselder 0.50
  • aardappelen 250 g
  • Boter 20 g
  • Verse room 10 cl.
  • Kabeljauw 250 g
  • Geraspte kaas 35 g
  • Peper en zout