Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Gegratineerde nacho’s met chili (Bio)

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Laat in een pan met olie de gehakte ui, de poederlook, de poederpaprika en de in blokjes gesneden paprika gedurende 5 minuten stoven. Voeg er het gehakt aan toe en laat gedurende 2-3 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de tomatenblokjes toe. Dek af en laat gedurende 10 minuten sudderen.

  2. Verwarm de oven voor op 200 °C. Plaats de nacho’s op een schaal en bestrooi met de geraspte emmentaler. Leg daarbovenop een laag gebakken gehakt en werk af met de geraspte kaas. Plaats gedurende 10 minuten in de oven.

  3. Maak ondertussen de zure saus klaar. Giet de verse kaas in een kom, voeg de geperste look en het citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper.
    Versier de gegratineerde chili met koriander. Dien op in het bord samen met de zure saus.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui 1
  • Paprika 2 tl
  • Poederlook 2 tl
  • Rode paprika 125 g
  • Kalfsgehakt 150 g
  • Tomatenblokjes 200 g
  • Nacho's 90 g
  • Geraspte kaas 50 g
  • Verse kaas 200 g
  • Teentje knoflook 1
  • Citroen 0.5
  • Enkele blaadjes koriander
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper