Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
WINKELS Winkels en levering Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
Carrefour Bonus Card
Mijn frequente aankopen en lijsten
Mijn bestellingen
Mijn Carrefour account
Mijn Carrefour Bonus Card 0 Bonus Punten Mijn gegevens Mijn adressen My privacy
Mijn taal :
FR NL

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Carrefour.eu Recepten weekend Gehakt parmentier met gekonfijte eend

Gehakt parmentier met gekonfijte eend

Belgisch
Vlees
Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
Voorbereiding 25 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week

Bereiding

  1. Verwarm voorzichtig de gekonfijte eendenbouten. Haal de bouten uit de pot en bewaar het eendenvet. Verwijder het vel en ontbeen de bouten en verkruimel het vlees. Hak de sjalotten fijn. Fruit 5 min in 1 el eendenvet. Zet onder met de gevogeltefond en laat tot 2/3 indikken. Voeg het eendenvlees toe en laat nog 15 min verder sudderen.
  2. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze zacht zijn. Laat uitlekken, schil en pureer. Voeg de boter toe en kruid met peper en zout.

  3. Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een gratinschotel in met het eendenvet. Schik het vlees erin en bedek met de puree. Bestrooi met gratinkaas en zet  20 min in de oven.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Belgische producten

  • aardappelen 0.50 kg
  • boter 20 g

Alsook:

  • gekonfijte eendenbouten 2
  • sjalotten 1
  • gevogeltefond 10 cl.
  • geraspte gratinkaas 50 g
  • zout, zwarte peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Belgische producten

  • aardappelen 0.50 kg
  • boter 20 g

Alsook:

  • gekonfijte eendenbouten 2
  • sjalotten 1
  • gevogeltefond 10 cl.
  • geraspte gratinkaas 50 g
  • zout, zwarte peper