Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kippenballetjes met uiensaus

Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
No-lactose
Makkelijk
20 min.
30 min.

Bereiding

  1. Mix de knoflook met de peterselie en de lente-uitjes in de keukenrobot. Voeg de snijbiet toe en mix opnieuw. Voeg de chilivlokken, oregano en het gehakt toe.
  2. Verwarm de oven voor op 200°C. Rol balletjes van het mengsel en bak ze rondom goudbruin in olijfolie. Leg ze in een ovenschaal en bak ze nog 20 min in de oven.
  3. Maak intussen de saus. Bak de uien gaar in de pan van de balletjes. Giet er de azijn bij en bak verder op een laag vuur. Giet er het water bij en voeg het verkruimelde bouillonblokje en de Luikse siroop toe. Breng al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat 20 min indikken. Dien de balletjes op met de saus.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • teentjes knoflook, geperst 1
  • bladpeterselie 25g
  • lente-uitjes 2.5
  • snijbiet, fijngesnipperd 200
  • snuifje chilivlokken 0.50
  • gedroogde oregano 0.50tl
  • kippengehakt 0.50kg
  • olijfolie

Voor de saus

  • uien, gesnipperd 1
  • azijn 1el
  • water 150ml
  • kippenbouillonblokje 0.50
  • Luikse siroop 1.5el

Nutritionele informatie

783 kcal

44 g vetten

19,2 g koolhydraten

16,3 g suikers

6 g vezels

73,4 g eiwitten